Рецепт Грибний суп з фунчозой фото

Грибний суп з фунчозой
(покроковий рецепт з фото)

Американська кухня
Гриби
Вегетаріанське харчування
На обід
Супи
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Дуже смачне і просте в приготуванні перша страва. Відмінне різноманітність повсякденного меню. Беріть на замітку!

Опис приготування:

Приготувати грибний суп з фунчозой можна на будь-якому м'ясному бульйоні, а в пісні дні сміливо замінюйте бульйон на воду. Суп ароматний, наваристий і дуже смачний! Беріть на замітку!

  • Funčoza - 70 грам
  • Гриби - 200 грам (у мене лісові)
  • Цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Картопля - 3 штуки
  • Часник - 2 зубчики
  • Соєвий соус - 2 Ст. Ложки
  • Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
  • Сіль - За смаком
  • Перець чорний мелений - За смаком
  • М'ясний бульйон - 2, 5 L (можна взяти воду)
грибний суп з фунчозой - фото крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
грибний суп з фунчозой - фото крок 2
Цибуля наріжте невеликими кубиками. Моркву натріть на крупній тертці.
грибний суп з фунчозой - фото крок 3
Обсмажте овочі на рослинному маслі до м'якості і додайте гриби. У мене лісові гриби, попередньо відварені, але ви можете взяти будь-які інші.
грибний суп з фунчозой - фото крок 4
Обсмажте все разом протягом 5 хвилин. Потім додайте соєвий соус і подрібнений ножем часник.
грибний суп з фунчозой - фото крок 5
Готуйте все разом ще пару хвилин, після чого зніміть сковороду з вогню.
грибний суп з фунчозой - фото крок 6
Картопля наріжте невеликими кубиками.
грибний суп з фунчозой - фото крок 7
Фунчозу обдайте окропом і промийте під холодною водою, після чого наріжте кухонними ножицями для зручності поїдання.
грибний суп з фунчозой - фото крок 8
У каструлю налийте проціджений м'ясний бульйон (можна замінити в пісні дні на воду).
грибний суп з фунчозой - фото крок 9
Додайте вміст сковороди і картопля. Посоліть за смаком і варіть на помірному вогні близько 20 хвилин або до готовності картоплі.
грибний суп з фунчозой - фото крок 10
В самому кінці додайте фунчозу і проваріть все разом ще близько 2 хвилин. Готового супу дайте настоятися і подавайте до столу.
грибний суп з фунчозой - фото крок 11
Смачного!

Схожі рецепти