Горщики з куркою і гречкою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Зробіть свій сьогоднішній вечерю особливим - приготуйте їжу в керамічних горщиках! Пропоную вам рецепт дуже смачної гречки з куркою. Зробити це чудове страву зовсім не складно!
Опис приготування:
Хочу з вами поділиться класичним рецептом приготування горщиків з куркою і гречкою. Ця страва володіє прекрасними смаковими якостями і красиво виглядає на столі. Для приготування використовуємо такі інгредієнти: гречка, куряче м'ясо, цибуля ріпчаста, сіль і масло рослинне. По бажанню, можна додати моркву і зелень. До столу подавайте в гарячому вигляді, прямо в горщиках! Гарного дня!
- Куряча грудка - 1 штука
- Гречка - 2/3 склянки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Масло рослинне - 1-2 Ст. Ложок
- Сіль - За смаком
Наріжте курячу грудку кубиками, цибуля також дрібно наріжте. Потім обсмажте на олії, на дрібному вогні, цибуля і м'ясо до золотистої скоринки
Відваріть гречку до готовності, потім змішайте її з підсмаженою цибулею і куркою.
Перекладіть гречку з куркою в горщики, заповнивши їх до половини, потім посоліть і залийте окропом (трохи вище рівня гречки). Накрийте горщики кришками. Запікайте в духовці 30 хвилин, температура 160 градусів, потім зменшіть температуру до 140 градусів і запікайте ще 30 хвилин.
Смачного!
