Рецепт Гомілку індички в рукаві з картоплею фото

Гомілку індички в рукаві з картоплею
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі, Індичка, Птах, Картопля
Пісні страви
На обід, На вечерю
Гарячі страви, Страви в рукаві

Перебуваєте в пошуках нескладного, ситного і смачного блюда? Тоді це саме те, що вам потрібно. Пропоную вам звернути увагу на простий рецепт гомілки індички в рукаві з картоплею.

1. Насамперед вимийте і висушіть паперовим рушником гомілки.

2. Натріть їх сіллю, перцем (можна використовувати будь-які прянощі, сушені трави та інші приправи за смаком) і відкладіть в сторону.

3. Картопля вимийте, очистіть і наріжте невеликими шматочками.

4. Викладіть в невелику мисочку і підсолити за смаком.

5. Очистіть часник, пропустіть його через прес.

6. Оливкова олія заправте часником, акуратно перемішайте.

7. Полийте ароматним маслом картопля і індичку, як слід витріть з усіх боків.

8. Підготуйте рукав. Викладіть туди гомілку і картопля. Одягніть щільну кліпсу, і відправте пакет в розігріту духовку.

9. Запікайте гомілку індички в рукаві з картоплею в домашніх умовах близько 75-80 хвилин, а потім акуратно надріжте пакет зверху.

10. Ще на хвилин 10 залиште в духовці, щоб блюдо підрум'янилося.

Ось такий простий, але дуже апетитний варіант, як приготувати гомілку індички в рукаві з картоплею. Для додання пікантності додайте в пакет одне невелике кисле яблуко.


  • Гомілки - 2 штуки
  • Картопля - 3-4 штук
  • Часник - 1 За смаком
  • Сіль - 1 За смаком
  • Перець - 1 За смаком
  • Оливкова олія - 1 Ст. Ложка (по бажанню)
  • Спеції - За смаком
1. Насамперед вимийте і висушіть паперовим рушником гомілки.

2. Натріть їх сіллю, перцем (можна використовувати будь-які прянощі, сушені трави та інші приправи за смаком) і відкладіть в сторону.

3. Картопля вимийте, очистіть і наріжте невеликими шматочками.

4. Викладіть в невелику мисочку і підсолити за смаком.

5. Очистіть часник, пропустіть його через прес.

6. Оливкова олія заправте часником, акуратно перемішайте.

7. Полийте ароматним маслом картопля і індичку, як слід витріть з усіх боків.

8. Підготуйте рукав. Викладіть туди гомілку і картопля. Одягніть щільну кліпсу, і відправте пакет в розігріту духовку.

9. Запікайте гомілку індички в рукаві з картоплею в домашніх умовах близько 75-80 хвилин, а потім акуратно надріжте пакет зверху.

10. Ще на хвилин 10 залиште в духовці, щоб блюдо підрум'янилося.

Ось такий простий, але дуже апетитний варіант, як приготувати гомілку індички в рукаві з картоплею. Для додання пікантності додайте в пакет одне невелике кисле яблуко.

Схожі рецепти