Гнізда з листкового тіста
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8
Час приготування: 35 хв.
Швидкий, ситний і смачний варіант домашньої випічки хочу запропонувати вам на замітку. Гнізда з листкового тіста - це відмінний варіант основи, який можна доповнити абсолютно будь-якою начинкою.
Опис приготування:
В даному випадку гнізда будуть з консервованою вишнею, але при бажанні ви можете використовувати будь-який джем, ягоди або фрукти, а також несолодкі варіанти - курку, гриби, овочі. Така випічка припаде до душі і дорослим, і діткам.
- Листкове тісто - 500 грам
- Жовток - 1 штука
- Вишня без кісточок - 1/2 склянки (консервована)
- Крохмаль - 1 Ст. Ложка
- Цукрова пудра - 1 Чайна ложка (по бажанню)
1. Підготуйте невеликий набір інгредієнтів. Відразу ж включіть її, щоб вона розігрілася до 180 градусів.
2. Кожну смужку тесту розріжте навпіл.
3. І скачайте в щільний рулетик.
4. Рулетик гострим ножем розріжте навпіл, а після зробіть ось таке поглиблення. Гнізда готові.
5. Тепер можна зайнятися начинкою. В вишню додайте трохи крохмалю і перемішайте.
6. Акуратно відокремте жовток і збийте.
7. Наповніть гнізда з листкового тіста начинкою.
8. Змастіть жовтком і відправте в духовку хвилин на 15-20, щоб вони подрумянились.
9. Готові гнізда остудіть трохи і за бажанням присипте цукровою пудрою.
10. Приємного чаювання!
