«гнізда» з червоною рибою
(покроковий рецепт з фото)
Рецепт приготування страви «Гнізда» з червоною рибою. Основним інгредієнтом страви є картопля, а для начинки добре підходить солона риба. Виходять красиві і смачні картопляні кошики.
Кількість порцій: 4
- Яйця - 1 штука
- Кріп - 1 За смаком
- Картопля - 4 штуки
- Спеції - 1 За смаком
- Крохмаль чи борошно - 1, 5 Ст. Ложки
- Риба червона солона - 200 грам
2. У силіконової формі, куди ми виклали картопляну масу, формуємо кошики. Кошики виходять більше схожими на пташині гнізда.
4. Коли кошики (або пташині гнізда) випеклися, виймаємо їх, даємо трохи охолонути, і наповнюємо начинкою. Начинка може бути будь-який, на ваш погляд. Ми використовуємо тут червону рибу.
