Гарячі bomboçki
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5
Час приготування: 30 хв.
Гарячі bomboçki - це неймовірно смачна і апетитна закуска, яка, безсумнівно, сподобається як дорослим, так і дітям.
Опис приготування:
Для приготування сирних кульок вам знадобляться самі прості і доступні інгредієнти. Незважаючи на легкість в приготуванні, така закуска виходить дивовижна на смак. Якщо ви хочете урізноманітнити свій святковий стіл або просто побалувати своїх близьких чимось новим і смачним, цей рецепт саме для вас.
- Куряче яйце - 3 штуки
- Сир - 200 грам (твердий)
- Борошно пшеничне - 3 Ст. Ложки
- Рослинна олія - 400 мілілітрів
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування бомб з сиру.
Яйця розбийте в глибоку тарілку і відокремте жовтки від білків. Білки добре збийте міксером до утворення пишної піни.
До білків додайте дрібно натертий сир.
Жебрацтво 3 столові ложки борошна.
Добре перемішайте всі інгредієнти.
Руками, змоченими в олії сформуйте кульки невеликого розміру.
У каструлі з товстим дном добре розігрійте рослинне масло, кульки обваляйте в борошні, далі акуратно викладіть їх в масло і смажте до золотистого кольору.
Сирі кульки готові. Смачного!
