Рецепт Фарширований перець в мікрохвильовці фото

Фарширований перець в мікрохвильовці
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Болгарський перець
Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На обід
Фаршировані
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 30 хв.

Хочу вам розповісти, як приготувати фарширований перець в мікрохвильовці, - це дуже просто, та й часу віднімаємо по мінімуму. До того ж, готується у власному соку, без зайвих жирів і добавок!

Опис приготування:

Хочу сказати, що такий простий рецепт фаршированого перцю в мікрохвильовці мене не раз виручав, коли приходили гості. Закуска виходить універсальна - підходить до будь-якого гарніру, та й сама по собі відмінно втаязикє голод! Так що розповідаю, як готувати фарширований перець в мікрохвильовці в домашніх умовах!

  • Болгарський перець - 4 штуки
  • Фарш - 200 грам
  • Помідор - 4 штуки
  • Цибуля - 2 штуки
  • Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
  • Перець - За смаком
  • Сіль - За смаком
фарширований перець в мікрохвильовці - фото крок 1
1. Перці очищаємо від плодоніжок і залишків насіння зсередини. У мікрохвильовці тримаємо 4 хвилини при максимальній потужності.
фарширований перець в мікрохвильовці - фото крок 2
2. Цибулю чистимо і дрібно нарізаємо. Змішаємо з фаршем. Солимо, перчимо до смаку.
фарширований перець в мікрохвильовці - фото крок 3
3. Фаршируємо фаршем перці так, щоб ще залишалося місце в центрі.
фарширований перець в мікрохвильовці - фото крок 4
4. Робимо соус. Для цього помідори обшпарити, знімемо шкірку, і зробимо томатне пюре. Солимо, перчим, додаємо будь-які спеції, рослинна олія, і в мікрохвильовці тримаємо соус 2 хвилини при середній потужності.
фарширований перець в мікрохвильовці - фото крок 5
5. Заливаємо цим соусом перці, прикриємо кришкою зверху, і спочатку тримаємо 2 хвилини при максимальній потужності, а потім ще 15 хвилин при середній. Готово!

Схожі рецепти