Рецепт Домашній майонез за 30 секунд фото

Домашній майонез за 30 секунд
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Французька кухня
Фрукти , Яйця , Лимон , Майонез
На швидку руку , На святковий стіл
Соуси
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 хв.

Кожній господині необхідно знати, як приготувати домашній майонез за 30 секунд. Тут ви дізнаєтеся простий і дуже швидкий варіант приготування смачного, густого і ароматного домашнього майонезу.

Опис приготування:

Цей рецепт без перебільшення може врятувати вас під час приготування страв на святковий стіл, адже набагато простіше і корисніше приготувати домашній майонез, ніж купувати вже готовий в магазині. Вам буде потрібно мінімум інгредієнтів і часу. Зверніть увагу: дуже важливо, щоб всі продукти були охолодженими перед приготуванням майонезу. Рекомендую вам використовувати занурювальний блендер: працювати з ним зручно і ефективно.

  • Куряче яйце - 1 штука
  • Масло rafinirovannoe - 200 мілілітрів
  • Сіль - 1 Чайна ложка
  • Гірчичний - 1 Чайна ложка
  • Лимонний сік - 1 Ст. Ложка
домашній майонез за 30 секунд - фото крок 1
1. Рафінована олія заздалегідь охолодіть в морозилці протягом 20 хвилин. У чашу блендера помістіть охолоджене куряче яйце, сіль, гірчицю, рафінована олія та лимонний сік.
домашній майонез за 30 секунд - фото крок 2
2. Занурте блендер до дна чаші і на невеликій швидкості спочатку змішайте яйце до однорідного стану протягом п'яти секунд, після чого рухами зверху вниз збийте майонез протягом 20 секунд.
домашній майонез за 30 секунд - фото крок 3
3. Перекладіть готовий майонез в банку. Смачного!

Схожі рецепти