Домашні кексики
(покроковий рецепт з фото)
До чаю готуємо смачні і апетитні домашні кексики. Спеціально для особливих випадків приберегла цей рецепт - запишіть і ви в свою кулінарну книгу!
Для приготування домашніх кексиков нам знадобиться по пачці ванільного цукру і розпушувача. Також дайте вершковому маслу розм'якшити. До речі, кексики можна робити не тільки з курагою, я їх роблю також з родзинками або горішками. Виходять кексики пишними.
- Вершкове масло - 200 грам
- Цукор - 200 грам
- Ванільний цукор - 1 штука
- Розпушувач - 1 штука
- Сіль - 1 щіпка
- Яйця - 3 штуки
- Борошно - 200 грам
- Крохмаль - 100 грам
- Чорнослив - 15 штук
Підготуйте інгредієнти.
Змішайте масло з цукром, ванільним цукром, сіллю і яйцями. Окремо змішайте борошно, розпушувач і крохмаль. Потім все змішайте і додайте розмочену і подрібнену курагу.
Ретельно перемішайте і розкладіть по формах на половину. Випікаємо в розігрітій до 180С духовці хвилин 25.
Ось домашні кексики і готові. Смачного!
