Дивовижний кокосовий пиріг
(покроковий рецепт з фото)
Коли ви приготуєте чудовий кокосовий пиріг в домашніх умовах, то зрозумієте, що це ідеальний десерт. Якщо гості у вас на порозі, то можете сміливо робити цей пиріг - він їм сподобається!
Якщо говорити про переваги цього десерту, то можна відзначити, що дивовижний кокосовий пиріг в домашніх умовах - це просто, смачно і доступно. Саме третій фактор говорить про простоту пирога, а продукти для нього можна придбати в будь-якому магазині. Трохи старань і мінімум знань кулінарії, і на вашому столі чудовий кокосовий пиріг!
- Яйце - 1 штука
- Кефір - 1 Склянка
- Борошно - 1, 5 склянки
- Розпушувач - 10 грам
- Кокосова стружка - 100 грам
- Вершки - 200 мілілітрів
- Вершкове масло - 5 грам
- Цукор - 1 Склянка
1. Змішуємо кефір з яйцем. Замість кефіру можна взяти кисле молоко, яке також прекрасно дає підійти тесту.
2. Додаємо борошно і розпушувач тесту і знову перемішуємо. В кінці всипаємо цукор, в тому числі ванільний.
3. Додаємо розпушувач або соду (гашене оцтом). Замішуємо однорідне тісто і переливаємо його в форму, в якій будемо запікати пиріг. Я зазвичай беру круглу форму.
4. Окремо змішуємо цукор і кокосову стружку. У форму виливаємо відразу масу, а зверху посипаємо цукром зі стружкою. Ставимо в духовку на півгодини. Температура випікання повинна бути не менше 180 градусів.
5. Останній важливий етап - після того, як дістанете пиріг, полийте його відразу 20% вершками.
6. Ось такий він красивий виходить в результаті. Приємного чаювання!
