Цвітна капуста в сметанному соусі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 35 хв.
Ділюся недорогим і простим рецептом цвітної капусти в сметанному соусі. Це дуже смачно, ніжно, та й готується швидко! Добре доповнить практично будь-який гарнір, рекомендую!
Опис приготування:
Ділюся з вами чудовим рецептом приготування цвітної капусти в сметанному соусі. Особисто я просто обожнюю готувати овочі в різних соусах. Іноді, коли такий ось сметанний соус набридає, додаю томатну пасту і аджику. Не менш легко і не менш смачно! рекомендую!
- Цвітна капуста - 1 штука(1 коб)
- Цибуля - 2 штуки
- Перець болгарський - 1 штука
- Крем - 500 мілілітрів
1. Капусту ділимо на суцвіття і трохи проварити в підсоленому окропі (приблизно 3-5 хвилин). Відкинемо на друшляк.
2. Цибулю ріжемо півкільцями, перець - скибочками. Обсмажити на рослинному маслі, а потім додамо капусту, і ще трохи підсмажити.
3. Вливаємо сметану, додамо спеції. Накриємо кришкою і тушкуємо ще 10 хвилин на маленькому вогні.
4. Готово! Смачного!
