Батон з сиром і часником
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-7
Час приготування: 40 хв.
Гості вже на порозі, а у вас на кухні майже нічого немає, крім крім вчорашнього батона, шматочки сиру і пучка зелені? Не хвилюйтеся - з цих нехитрих продуктів ви можете приготувати дуже смачне блюдо!
Опис приготування:
Економно, швидко, смачно - так в трьох словах можна охарактеризувати це блюдо. При цьому виглядає дуже красиво, аромат - абсолютно запаморочливий і під червоне сухе закуска як не можна більш підходить. Чого ще бажати?
Ще один плюс - дізнавшись, як приготувати батон з сиром і часником, ви більше не будете ламати голову, що робити з черствим хлібом. Рецепт приготування батона з сиром і часником незамінний і для літнього пікніка - діставшись до місця, ви можете покласти вже готовий батон прямо в фользі на решітку барбекю і через 5 хвилин він буде як тільки що витягнуте з духовки!
Загалом, достоїнств у цього нескладного страви безліч!
- Кнопка - 1 штука
- Сир твердий - 200 грам
- Вершкове масло - 100 грам
- Часник - 3-5 зубчиків
- Пучок зелені - 1 штука (петрушка, кріп)
- Спеції - За смаком (орегано, чебрець, базилік і т.Д. - як в свіжому, так і в сушеному вигляді)
Зелень вимити, обсушити і нарізати.
Сир натерти на крупній тертці.
Вершкове масло розм'якшує за допомогою мікрохвильової печі або водяній лазні. Воно повинно стати м'яким, а не рідким!
Часник чистимо і пропускаємо через прес.
З'єднуємо всі перераховані вище інгредієнти, додаємо спеції і перемішуємо до однорідного стану.
На батоні робимо глибокі поперечні надрізи. Намагаємося зробити це акуратно, щоб не розрізати його до кінця!
Фаршируємо надрізи сирної сумішшю.
Фаршируємо надрізи сирної сумішшю.
Загортаємо батон у фольгу.
І запікаємо при 180-200С 10-15 хвилин.
Потім фольгу відкриваємо і готуємо ще 5 хвилин - доти, поки батон не покриється хрусткою золотисто-коричневою скоринкою, а гості не почнуть гризти стільницю від нетерпіння; ).
Потім фольгу відкриваємо і готуємо ще 5 хвилин - доти, поки батон не покриється хрусткою золотисто-коричневою скоринкою, а гості не почнуть гризти стільницю від нетерпіння; ).
На стіл подаємо повністю або розрізавши на порційні шматочки.
Приємного апетиту і нових кулінарних звершень! :)
Приємного апетиту і нових кулінарних звершень! :)
