Балтійська кілечка в російській «шубі»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Ця закуска за мотивами оселедця під шубою. Якщо у Вас вдома є баночка кілечкі, то обов'язково приготуйте це блюдо і насолодитеся новим смаком старого салату. Дуже смачно і просто!
Опис приготування:
Блюдо дуже нагадує оселедець під шубою. Але кілька сюди теж прекрасно вписується і надає старому страви новий незвичайний смак! Робити цей салат ми будемо в силіконової формі, яку потім перевернемо на блюдо, тому чергування шарів буде трохи відрізнятися від традиційної рецептури. Обов'язково приготуйте це просте, але таке смачне блюдо!
- Kilkee - 200 грам
- Картопля варена - 2 штуки
- Морква варена - 1 штука
- Яйце варене - 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Буряк варена - 1 штука
- Олія соняшникова - 1 Чайна ложка
- Майонез - 3 Ст. Ложки
- Яблуко - 1/2 штуки
Силіконову форму змажте маслом.
Першим шаром викладіть терті яєчні жовтки.
Потім терті білки.
Наступним шаром - натерта морква і трохи майонезу.
Потім покладіть тертий буряк.
Викладіть терте очищене яблуко і трохи майонезу.
Наступний шар - половина тертого картофеля.
Потім нарізаний кубиком цибулю.
Наступний шар - kilechka, очищена від голів і хвостів.
Що залишився - терту картоплю.
Накриваємо форму тарілкою для подачі і перевертаємо. Прикрашаємо зеленню і фігурками з буряка. Смачного!
