Завитки з листкового тіста
(покроковий рецепт з фото)
Популярні завитки з листкового тіста можна пекти до чаю або кави, робляться вони просто, також їх можна робити з різною начинкою, солодкої чи ні. Рекомендую рецепт завитків з листкового тіста!
Завитки з листкового тіста можете зробити солодкими або солоними. Я вибрала останній варіант, тому, для приготування завитків з листкового тіста взяла сир для начинки, кріп і часник з майонезом. Але ви сміливо можете взяти повидло або горішки для начинки, а можете просто цукром і корицею тісто присипати.
- Листкове тісто - 1 кілограм
- Сир або сир - 400 грам
- Кріп - 1 пучок
- Майонез - 100 грам
- Часник - 2 зубчики
Тісто для початку необхідно розморозити, потім пласт розгорніть. Можете злегка розкачати, якщо сильно товстий пласт.
Приготуйте начинку: подрібніть кріп і часник. Виделкою розімніть сир і змішайте із зеленню, додайте майонез і спеції за смаком. Маса повинна бути густою, а не рідкою. Якщо не сир, а сир берете - то натріть його на дрібній тертці. Рівномірно розподіліть по тесту. Я пласт ще на дві частини порізала.
Акуратно згорніть у рулет тісто розрізати на 2 см завитки. Викладіть на деко, застелене пергаментом.
Випікайте в розігрітій до 180 С духовці до золотистого кольору.
Подавати готові завитки з листкового тіста можете зі сметаною. Смачного!
