Запіканка з шинки і картоплі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Прекрасна запіканка з картоплі - це запорука ситного обіду. З шинкою і буряком вона стає ще смачніше і корисніше. Дивимося рецепт запіканки з шинки і картоплі.
Опис приготування:
Для приготування запіканки з шинки і картоплі нам знадобляться крихта білого хліба, картопля і шинка. Крихітка зробить картопляну масу щільної, щоб не розпадалася.
- Картопля - 4 штуки
- Шинка - 200 грам
- Цибуля - 1 штука
- Буряк - 1 штука
- Зелений горошок - 3 Ст. Ложки
- Яйце - 1 штука
- Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
- Крем - 1 Ст. Ложка
- Хлібні крихти - 3 Ст. Ложки
- Зелень, спеції - За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Відваріть буряк, остудіть і натріть на тертці.
Змастіть форму для запікання, викладаємо спочатку буряк. Потім пюре.
Цибулю ріжемо кубиками.
Шинку соломкою.
Обсмажте цибулю з шинкою до золотистого кольору.
Викладаємо зверху на картоплю, посипаємо горошком.
Зверху картоплю.
У блендері перемелює крихти зі сметаною, маслом, зеленню та спеціями.
Зверху цією масою покриваємо запіканку.
Запікаємо при 180 градусах до золотистої скоринки.
Готову запіканку з шинки і картоплі можна подати зі сметаною. Смачного!
Готову запіканку з шинки і картоплі можна подати зі сметаною. Смачного!
