Закусочні кульки
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 20 хв.
Закусочні кульки чудово підійдуть для будь-якого застілля. Такі кульки точно привернуть увагу гостей і сподобаються всім, повірте. Для рецепта вибирайте свіжі і смачні інгредієнти.
Опис приготування:
Основа наших кульок - це сири і яйця, додамо для пікантності часник і трохи майонезу, прикрасимо закуску нарізаною зеленню. Кульки можна зробити і зовсім мінімального розміру, подати їх на порційних невеликих канапе.
- Плавлений сир - 100 грам
- Твердий сир - 100 грам
- Курячі яйця - 2 штуки
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Часник - 2 зубчики
- Кріп - 20 грам
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Підготуйте всі продукти за списком. Заздалегідь відваріть курячі яйця - 10 хвилин в підсоленій воді.
Курячі яйця остудіть і почистіть, натріть на дрібній тертці і перекладіть в глибоку миску.
Твердий сир натріть також на дрібній тертці, перекладіть стружку до яєць.
Плавлений сир можна взяти з будь-яким смаком - бекон, гриби і т.Д. Натріть сирок дрібною стружкою, додайте в миску.
Додайте до сирів і яєць майонез, також пропустіть на пресі пару зубчиків часнику, посоліть все і приправте перцем. Перемішайте все.
Сформуйте з приготовленої маси невеликі кульки, посипте їх нарізаною зеленню і подавайте до столу.
Смачного!
