Млинці закусочні
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10
Час приготування: 30 хв.
Цей рецепт стане в нагоді, коли хочеться чогось простого, швидкого і смачного. Млинці закусочні можна подати з будь-якими добавками. А готувати їх просто.
Опис приготування:
5 склянок води, сіль, розпушувач, борошно і яйця перемішуємо за допомогою міксера. Смажимо млинці закусочні на сковороді до появи рум'яної скоринки.
- Вода - 5 склянок
- Яйце - 3 штуки
- Борошно - 3 склянки
- Сіль - 2 чайних ложки
- Порошок для випічки - 3, 5 чайних ложки
- Мед - 2 Ст. Ложки
Просіваємо борошно через сито.
У миску наливаємо 3 склянки води, додаємо сіль, розпушувач, змішуємо з борошном, vbivaem яйця.
Всі інгредієнти перемішуємо за допомогою міксера. Додаємо залишилися 2 склянки води, знову перемішуємо.
Млинці смажимо на гарячій сковороді на олії. Тісто на сковороду викладаємо ложкою. 1 столова ложка - 1 млинець. Коли млинці зарумянятся, перевернути лопаткою і прожарити іншу сторону. Подавати гарячими з варенням, сметаною, медом або маслом. Смачного!
