Закусочні млинці з вівсяним борошном
(покроковий рецепт з фото)
Хочу запропонувати вам на замітку чудову ідею, як приготувати закусочні млинці з вівсяним борошном. Корисна, ситна і смачна домашня випічка без особливого клопоту. Запам'ятовуйте і повторюйте рецепт!
Ці несолодкі оладки стануть відмінною основою для закусок на святковому столі. В даному випадку я пропоную подавати на них копчену червону рибку з сирним сиром, доповнивши відвареної сочевицею і зеленню, але ви можете вибрати будь-який інший варіант, який вам до смаку.
- Гречана мука - 200 грам
- Кефір - 350 мілілітрів
- Яйце - 1 штука
- Сіль і сода - 1 щіпка
- Рослинна олія - За смаком (для смаження)
1
Яйце з'єднайте з дрібкою солі і збийте вінчиком.
2
Додайте просіяне гречане борошно, кефір і соду. Перемішайте до однорідності.
3
Сковороду змажте маслом за допомогою пензлика. Тісто викладайте ложкою, смажте невеликі оладки на середньому вогні з двох сторін.
