Закуска з печених овочів з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Корисна, апетитна, нескладна і дуже смачна закуска перед вами. Вона чудово підійде не тільки для щоденного, але і для святкового меню. Рекомендую звернути увагу на рецепт і повторити.
Покажу з описом кожного кроку процесу, як приготувати закуску з печених овочів з сиром. Відразу хочу сказати, що ви можете використовувати не тільки зазначені овочі, але і будь-які інші, які можна нарізати зручними смужками. Подається закуска до столу гарячою, поки сир апетитно тане.
- Баклажан - 1 штука
- Cukini - 1 штука
- Гриби - 1-3 штук
- Помідори - 2-3 штук
- Сир - 200 грам
- Сіль, перець, оливкова олія, базилік - За смаком
1. Овочі вимийте і висушіть. Духовку розігрійте до 200 градусів.
2. Баклажан і цукіні наріжте ось такими тонкими прямокутниками або кружечками.
3. Наріжте помідор і тонкими скибочками гриби. Викладіть овочі на деко, застелене пергаментом.
4. За допомогою пензлика змастіть оливковою олією.
5. Додайте сіль, перець, базилік за смаком.
6. Надішліть в духовку хвилин на 10.
7. Тепер збираємо закуску: викладіть овочі, гриби і кружечки сиру, чергуючи.
8. Для надійності закріпіть шпажками.
9. Оберніть акуратно фольгою і відправте назад в духовку. Запікайте ще хвилин 10.
Смачного!
Смачного!
