Яблучний пиріг по-болгарськи за 7 хвилин
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 45 хв.
Насипні пироги люблять багато! Не треба морочитися і замішувати тісто: все готується дуже просто і швидко. Пропоную Вашій увазі такий пиріг з яблуками і родзинками. Виходить дуже смачно!
Опис приготування:
Рецепт традиційний, тому точно дотримуйтесь рецептом, - тоді у Вас вийде справжній болгарський пиріг! На підготовку у Вас піде не більше 10 хвилин: все змішали, поклали шарами і в духовку! До речі, з якості прянощів можна додати мускатний горіх, а родзинки замінити чорносливом. Пробуйте!
- Борошно пшеничне - 150 грам
- Крупа манна - 150 грам
- Цукор - 150 грам
- Вершкове масло - 150 грам
- Розпушувач - 2 чайних ложки
- Обкладинка - 1 Чайна ложка
- Яблуко - 4 штуки
- Ізюм - 4 Ст. Ложки
1. З'єднайте всі сухі інгредієнти.
2. Яблука натріть на тертці, додайте корицю.
3. Додайте промитий і ошпарений родзинки.
4. На дно жароміцної форми натріть половину вершкового масла.
5. Насипте третину сухої суміші.
6. Половину яблучної начинки.
7. Повторіть 2 рази. Верхнім повинен бути сухий шар. Розкладіть на нього шматочки вершкового масла.
8. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин. Охолодіть і подавайте. Смачного!
