Виконувати складні трюки «торнадо»
(покроковий рецепт з фото)
Такий хот-дог ви точно не пробували! Виявилося легко і просто зробити цікавий варіант подачі улюбленої страви. Дивіться, як приготувати хот-дог "торнадо"! Оригінальна закуска на швидку руку.
Також знадобляться бамбукові шпажки (палички) для хот-догів. Хто не знає, з чого складається млинцева суміш, я розповім: це суха готова суміш з борошна, сухого молока, розпушувача і дрібки солі. Таку суміш можна приготувати самостійно або купити готову в магазині.
- Сосиски - 4 штуки
- Млинцева суміш - 100 грам
- Вода - 2 Ст. Ложки
- Rafinirovannoe масло - 1 Склянка
Підготуйте необхідну для рецепта. Приступимо!
Сосиски порізати на 2 частини. Нанижіть на бамбукові палички.
Вставте гострий тонкий ніж біля основи сосиски і зробіть круговий надріз до самого верху сосиски. Трохи розтягніть спіральку.
З борошна суміші і води приготуйте щільне тісто, розділіть його на 8 частин.
Кожну частину скачайте в джгутик.
Вкладіть щільно джгутики між витками сосиски.
Розігрійте рослинне масло в сковороді. У гаряче масло покладіть хот-доги, вони повинні бути покриті маслом мінімум на половину, а краще - цілком.
Смажте хот-доги до красивого золотистого кольору і рум'яної скоринки.
Дістаньте з фритюру хот-доги, на паперовій серветці дайте стекти зайвому маслу. Подавайте гарячими з соусами. Приємного!
