Вегетаріанський бургер
(покроковий рецепт з фото)
Рецепт приготування смачного бургера (американського бутерброда) без м'яса.
Кількість порцій: 4
- Картопля - 1 штука (для котлет)
- Цибулина - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Боби - 10 штук
- Горох - 1/4 склянки
- Зелений перець - 2 штуки
- koriandr - 2 штуки
- Підтвердження - 1 Чайна ложка
- Масала - 1 Ст. Ложка
- Олія - 6 Ст. Ложок
- Сіль - 1 штука
- Картопля - 2 штуки (для французького фрі)
- Сіль - 1 штука
- Олія - 1 штука
По перше, відварити все овочі, крім цибулі до м'якості.
Тиснемо картопля. Нарізаємо інші овочі на дрібні шматочки. Змішати Джиро, сіль, зелений перець, порошок чилі, listyya koriandra, порошок Масала. Ліпимо котлети. Обсмажуємо до золотистої скоринки.
Розрізати булки навпіл.
Ось так:
Дістаємо салат з холодильника.
Викладаємо на нижню половинку бургера.
Нарізаємо трохи сиру чеддер.
Викладаємо овочеву котлету поверх сиру.
Зверху додаємо майонез.
Кладемо кільця цибулі.
Поверх кладемо скибочки помідора.
Закриваємо другою половиною бургера.
Готуємо картоплю фрі.
Обсмажуємо картоплю до золотавого кольору.
Смачного!
