Трикутники з лаваша з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 30 хв.
Прості і доступні продукти плюс трохи часу - і у вас на столі красиве і смачне блюдо. Такі трикутники чудово підійдуть на сніданок і навіть як закуска, якщо до вас раптово нагрянули гості.
Опис приготування:
Завдяки доступності і простоті приготування, страви з лаваша дуже популярні. З лаваша можна швидко приготувати відмінний сніданок, маючи в холодильнику мінімальний запас продуктів. Я пропоную вам приготувати трикутники з лаваша з сиром. Правда, в моєму холодильнику ще й шматочок ковбаски виявився - відправила його в трикутники теж, на всіх би не вистачило, а в лаваші ковбаска зайвою не буде. Як приготувати трикутники з лаваша з сиром, детально розписано і показано в цьому рецепті. Сподіваюся, все зрозуміло, і у вас буде відмінне блюдо.
- Лаваш вірменський тонкий - 1 штука
- Сир твердий - 150 грам
- Зелень кропу, петрушки - 50 грам
- Паприка мелена - 1 щіпка
- Яйце - 1 штука
- Молоко - 1, 5 Ст. Ложки
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Панірувальні сухарі - 3 Ст. Ложки (по бажанню)
Підготуємо начинку для трикутників. Змішаємо натертий на тертці твердий сир і дрібно нарізану зелень і паприку.
Розстеляємо лаваш, нарізаємо його на смужки товщиною близько 10 см. Залишився маленький шматочок ковбаси - ось і пустимо його в справу. Розкладемо по шматочку ковбаси на кожну смужку лаваша.
Поверх ковбаски викладаємо ложку начинки з сиру.
А тепер починаємо загортати кожну смужку лаваша з начинкою трикутником.
Ось такий акуратний, закритий з усіх боків у нас вийде трикутник з начинкою.
Збийте яйце з молоком, умочіть в нього трикутник з лаваша. Тепер можна відправляти його на сковороду і обсмажувати. А можна після того, як умочили в яйце, обваляти трикутники в сухарях, а вже потім обсмажувати. Вибирайте свій варіант.
А це схема, як загортати лаваш в трикутник. Успіхів!
