Рецепт Торт з фініками фото

Торт з фініками
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто , Фрукти , Сухофрукти , Фінік
На святковий стіл
Випічка , Торти
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 5 г. 0 хв.

Смачний і ніжний торт до будь-якого свята. Готується дуже легко, ласуни будуть в захваті. Читайте, як зробити торт з фініками - вам сподобається!

Опис приготування:

Фініки - вельми корисні і смачні сухофрукти. У деяких країнах їх називають хлібом пустелі. З фініків можна приготувати багато страв. З них роблять і всілякі солодощі, додають і в м'ясні страви. Пропоную вам простий рецепт приготування торта з фініків. Чудовий, смачний і дуже ніжний торт з фініків приготувати зовсім нескладно.

1. Виймаємо кісточки з фініків і дрібно нарізаємо м'якоть. Додаємо чайну ложку соди і заливаємо склянкою окропу. Накриваємо кришкою і залишаємо хвилин на 25-30. Потім воду зливаємо.

2. Розтоплюємо вершкове масло, додаємо до нього цукор, яйце, борошно, фініки. Ретельно розмішуємо.

3. Додаємо в тісто соду, гаситься лимонним соком або оцтом, і ще раз все перемішуємо. Тісто має вийде консистенцією, як густа сметана.

4. Тісто ділимо на дві частини і кожну випікаємо в духовці при температурі 200 градусів приблизно 20 хвилин. Виходить два коржа діаметром приблизно 25 см.

5. Для крему збиваємо згущене молоко з розм'якшеним вершковим маслом.

6. Промащуємо остиглі коржі кремом, прикрашаємо торт за своїм бажанням і даємо просочитися годину-дві при кімнатній температурі, а потім кілька годин у холодильнику.

Крем для цього торта можна зробити і сметанний. Готуйте і вибирайте свій варіант. Смачного!

  • Фініки - 300-350 грам
  • Борошно - 2 склянки
  • Цукор - 1 Склянка
  • Вершкове масло - 300 грам(100 грам-для тесту, 200 грам - в вершках)
  • Яйця - 1-2 штук
  • Сода - 1, 5 чайних ложки
  • Лимонний сік або оцет - 1/2 чайних ложки
  • Згущене молоко з цукром - 400 грам
Фініки - вельми корисні і смачні сухофрукти. У деяких країнах їх називають хлібом пустелі. З фініків можна приготувати багато страв. З них роблять і всілякі солодощі, додають і в м'ясні страви. Пропоную вам простий рецепт приготування торта з фініків. Чудовий, смачний і дуже ніжний торт з фініків приготувати зовсім нескладно.

1. Виймаємо кісточки з фініків і дрібно нарізаємо м'якоть. Додаємо чайну ложку соди і заливаємо склянкою окропу. Накриваємо кришкою і залишаємо хвилин на 25-30. Потім воду зливаємо.

2. Розтоплюємо вершкове масло, додаємо до нього цукор, яйце, борошно, фініки. Ретельно розмішуємо.

3. Додаємо в тісто соду, гаситься лимонним соком або оцтом, і ще раз все перемішуємо. Тісто має вийде консистенцією, як густа сметана.

4. Тісто ділимо на дві частини і кожну випікаємо в духовці при температурі 200 градусів приблизно 20 хвилин. Виходить два коржа діаметром приблизно 25 см.

5. Для крему збиваємо згущене молоко з розм'якшеним вершковим маслом.

6. Промащуємо остиглі коржі кремом, прикрашаємо торт за своїм бажанням і даємо просочитися годину-дві при кімнатній температурі, а потім кілька годин у холодильнику.

Крем для цього торта можна зробити і сметанний. Готуйте і вибирайте свій варіант. Смачного!

Схожі рецепти