Рецепт Теплий салат з овочів з кетчупом фото

Теплий салат з овочів з кетчупом
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Картопля , Кабачок
Пісні страви , Веганські страви
На обід , На швидку руку
Салати
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 30 хв.

Пропоную приготувати теплий салат з овочів з оригінальним соусом на основі кетчупу і бальзамічного оцту. У цьому рецепті гармонійно поєднуються прості і складні смаки. Блюдо виходить цілком самостійним, підійде для обідньої трапези. Тому беріть на замітку ідею!

Опис приготування:

Шпинат в рецепті можна замінити на рукколу. Також смачно для такого теплого салату використовувати баклажан і болгарський перець.

  • Картопля - 3-4 штук
  • Кабачок - 1 штука
  • Помідори черрі - 5-6 штук
  • Шпинат - 1/4 пучка
  • Кетчуп - 30 грам
  • Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
  • Бальзамічний оцет - 1 Чайна ложка
  • Сіль - За смаком
  • Перець чорний мелений - За смаком
теплий салат з овочів з кетчупом - фото крок 1
Підготуйте інгредієнти.
теплий салат з овочів з кетчупом - фото крок 2
Очистіть картоплю. Наріжте кабачок і картоплю кружальцями завтовшки півсантиметра.
теплий салат з овочів з кетчупом - фото крок 3
Розігрійте гриль, змастіть маслом. Обсмажуйте картоплю і кабачок на грилі протягом 10-15 хвилин.
теплий салат з овочів з кетчупом - фото крок 4
Для соусу змішайте кетчуп, бальзамічний оцет і рослинне масло. Додати сіль, поперчіть.
теплий салат з овочів з кетчупом - фото крок 5
Викладіть овочі на грилі в тарілку, полийте соусом.
теплий салат з овочів з кетчупом - фото крок 6
Прикрасьте зеленню і томатами черрі, порізаними на четвертинки.
теплий салат з овочів з кетчупом - фото крок 7
Приємного вам апетиту!

Схожі рецепти