Рецепт Свинячі відбивні з овочами під сиром в духовці фото

Свинячі відбивні з овочами під сиром в духовці
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Овочі , Свинина , Помідор
Рецепти для схуднення
На обід , На вечерю
Гарячі страви , Відбивні
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Поділюся з вами своїм варіантом приготування м'яса в духовці. Рецепт дуже простий, а ось поєднання м'яса, грибів, помідорів, зелені і сиру завжди безпрограшна!

Опис приготування:

Свинина з овочами в духовці - одне з улюблених страв у нашій сім'ї. Його можна подати як смачне і ситне блюдо, як на святковий, так і буденний стіл! До речі, таким же способом можна запекти і яловичину, і курку - буде соковито!

  • Свинина - 300 грам
  • Цибуля ріпчаста - 1-2 штуки
  • Болгарський перець - 1/2 штуки
  • Помідори - 2-3 штук
  • Сир твердий - 50 грам
  • Кріп - 1 Пучков
  • Сіль - За смаком
  • Спеції - За смаком
  • Печериці - 200 грам
свинячі відбивні з овочами під сиром в духовці - фото крок 1
М'ясо наріжте на порційні шматочки і відбийте.
свинячі відбивні з овочами під сиром в духовці - фото крок 2
Обсмажте на сильному вогні трохи і викладіть у форму для запікання. Зверху викладіть нарізану цибулю та печериці.
свинячі відбивні з овочами під сиром в духовці - фото крок 3
Розподіліть нарізаний болгарський перець.
свинячі відбивні з овочами під сиром в духовці - фото крок 4
Викладіть нарізані помідори.
свинячі відбивні з овочами під сиром в духовці - фото крок 5
Посипте відбивні подрібненим кропом і тертим сиром. Накрийте м'ясо фольгою і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів на 30 хвилин. Потім фольгу зніміть і залиште відбивні рум'янитися хвилин на 10.
свинячі відбивні з овочами під сиром в духовці - фото крок 6
Смачного!

Схожі рецепти