Суп з квасолі в томатному соусі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 45 хв.
Суп приготований з квасолею в томатному соусі зробить ваш обід ситним, смачним і апетитним. Швидкий в приготуванні, він заощадить ваш час, а томатний соус додасть супу вишуканий смак.
Опис приготування:
Коли немає часу на приготування супу з квасолі, то відмінно виручить баночка консервованої квасолі в томатному соусі. Суп готується швидко, легко, а виходить дуже смачним, густим і апетитним. Рецепт приготування супу з квасолі в томатному соусі повинен бути в скарбничці кожної господині чи господаря:) Отже, читаємо рецепт і дізнаємося - як приготувати суп з квасолі в томатному соусі.
- Картопля - 6-7 штук
- Квасоля консервована - 400 грам (в томатному соусі)
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Сіль - 1 Чайна ложка (за смаком)
- Чорний мелений перець - 1 щіпка (за смаком)
- Рослинна олія - 1, 5 Ст. Ложки
Суп можна варити на бульйоні або на воді. У мене бульйон курячий - ставимо його на вогонь, нехай закипить.
Тим часом почистимо і наріжемо невеликими кубиками картоплю. Додамо його в киплячий бульйон.
Ріпчасту цибулю почистимо і наріжемо невеликими кубиками.
Очищену моркву натерти на крупній тертці або середньої.
На розігріту сковороду додамо трохи рослинного масла і відправимо цибулю і моркву. Посмажимо кілька хвилин і відправимо в бульйон. Варити будемо хвилин 15-20.
Тепер черга квасолі - додаємо в суп весь вміст банки - і квасоля, і томатний соус. Варимо ще хвилин 10-15 і прибираємо з вогню.
