Суп для схуднення з селери
(покроковий рецепт з фото)
Овочі
, Фрукти
, Капуста
, Зелень
, Цибуля
, Кольорова капуста
, Білокачанна капуста
, Селера
, Стебло селери
Кількість порцій: 1
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Цей суп відмінно регулює обмін речовин, в його склад входить селера, який сприяє очищенню організму. Він низькокалорійний, адже приготований з овочів, смачний і чудово насичує.
Опис приготування:
Вже літо, і все навколо починають худнути. Але худнути - це не означає голодувати, худнути можна і смачно. Цей суп обов'язково повинен входити в меню тих, хто худне. Він поживний, в ньому багато клітковини, він відмінно очищає організм і регулює процес травлення. Прочитавши цей рецепт, ви дізнаєтеся, як приготувати суп для схуднення з селери. Сподіваюся, вам таке перше блюдо сподобається і воно допоможе привести фігуру в порядок
- Стебла селери - 6-8 штук
- Морква - 2-3 штук
- Перець болгарський - 1 штука
- Кольорова капуста - 1 штука (невелика головка)
- Капуста білокачанна - 1/2 штуки
- Помідори - 2-3 штук
- Зелена цибуля - 3-4 штук
- Лимон - 1/2 штуки
- Каєнський перець - 1/2 чайних ложки
- Кмин - 1 Чайна ложка
- Зелень петрушки - 30 грам
Дрібно нашаткувати білокачанну капусту. Очистимо морква і очистимо перець від серцевини з насінням, наріжемо морква, перець і селера на невеликі шматочки.
Розберемо кольорову капусту на дрібні суцвіття і ретельно промиємо її. Наріжемо зелена цибуля.
Відправляємо все підготовлені овочі в каструлю, заливаємо 2.5-3 літра води і доводимо до кипіння.
Додаємо дрібно нарізані помідори, зменшуємо вогонь і варимо хвилин 20-30.
Тепер додамо кмин, перець і лимонний сік за смаком. Суп не рекомендується солити, але трохи можна. Додаємо дрібно нарізану петрушку і вимикаємо плиту. Суп готовий.
Суп виходить досить густим, якщо вам такий не дуже подобається, просто додайте більше води.
