Смажена свинина шматочками з цибулею
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 40 хв.
Смажена свинина шматочками з цибулею - просте блюдо, яке дуже швидко готується. Не забудьте додати соєвий соус, адже саме він додає м'ясу неповторну пікантність і соковитість. Рекомендую!
Опис приготування:
Попередньо замаринуйте порізану свинину з соєвим соусом, спеціями, сіллю і перцем. Розігрійте в сковороді олію, викладіть м'ясо, обсмажте його до рум'яності і додайте цибулю. Готуйте все разом до повної готовності. На гарнір можна подати картопляне пюре. Хай щастить!
- Свинина - 400 грам
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Соус соєвий - 3 Ст. Ложки
- Сіль і перець - За смаком
- Масло рослинне - За смаком
Попередньо нарізаємо свинину невеликими шматочками, додаємо соєвий соус, сіль і перець, а також улюблені спеції. Перемішуємо і залишаємо м'ясо трохи замаринувати (10-15 хвилин). Тим часом нарізаємо півкільцями цибулю.
Розігріваємо в сковороді рослинне масло. Викладаємо м'ясо. Як тільки воно змінить колір і підрум'яниться потрібно додати цибулю.
Обсмажуємо свинину з цибулею до повної готовності, постійно помішуючи. Смачного!
