Смачна картопляна запіканка з фаршем
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Любіть смачні і ситні блюда? Вам пощастило, адже сьогодні я хочу розповісти, як приготувати смачну картопляну запіканку з фаршем за оригінальним рецептом. Блюдо вийде дуже соковитим, приступаємо!
Опис приготування:
Ситна, ароматна, ніжна і соковита картопляна запіканка прикрасить повсякденний стіл своїм зовнішнім виглядом. Сир розплавиться і утворює красиву золотисту скориночку, яка буде викликати апетит у всіх гостей. Відмінний варіант швидкого і дуже простого вечері! Рекомендую всім!
- Фарш свинячо-яловичий - 300 грам
- Сир твердих сортів - 150 грам
- Майонез (або крем) - 100 грам
- Яйце сире - 1 штука
- Картопля середнього розміру - 3 штуки
- Помідор, цибуля - по 1 Штука
- Сіль, спеції, рослинна олія - За смаком
З'єднуємо готовий м'ясний фарш з яйцем і спеціями, гарненько все перемішуємо до однорідності.
Картопля очищаємо, промиваємо, нарізаємо тоненькими кружальцями і викладаємо на форму, злегка змащену олією. Зверху поливаємо картоплю соусом зі сметани / майонезу з водою і спеціями.
Очищаємо цибулю та нарізаємо його кільцями. Укладаємо поверх соусу.
Готовий фарш викладаємо на цибулю, а зверху викладаємо помідори, нарізані кружальцями.
Помідори змащуємо майонезом, а зверху засипаємо все тертим сиром. Духовку розігріваємо до 200 градусів, відправляємо запіканку на 35 хвилин.
Запіканка готова, смачного!
