Рецепт Скумбрія з рисом в духовці фото

Скумбрія з рисом в духовці
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Риба та морепродукти , Крупи , Мал , Скумбрія
ПП рецепти
На обід , На вечерю
Гарячі страви
Кількість порцій: 3
Час приготування: 40 хв.

Скумбрія - це чудова риба, яка робить смачним все, що знаходиться з нею поруч. Саме тому до мене прийшла ідея приготувати скумбрію в духовці разом з рисом. Вийшло дуже смачно!

Опис приготування:

Скумбрія, запечена в духовці, виходить просто неймовірно смачною, та ще з цибулькою - пальчики оближеш. Таке блюдо підійде для обіду або вечері в вихідний для всієї родини.

  • Скумбрія - 1 штука
  • Мал - 1 Склянка
  • Вода - 2 склянки
  • Цибуля - 1 штука
  • Лимон - 1/2 штуки
  • Паприка - 1/2 чайних ложки
  • Перець духмяний мелений - 1 щіпка
скумбрія з рисом в духовці - фото крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Рибку розморозити, видаліть нутрощі, промийте.
скумбрія з рисом в духовці - фото крок 2
Vskipyatite 2 склянки води, додайте рис, сіль і варіть до готовності рису.
скумбрія з рисом в духовці - фото крок 3
Цибулину поріжте півкільцями і обсмажте на сковороді в невеликій кількості рослинного масла.
скумбрія з рисом в духовці - фото крок 4
Підготовлену рибку натріть сіллю, перцем і паприкою, збризніть лимонним соком. Викладіть рибу на фольгу і покладіть до неї пару скибочок лимона.
скумбрія з рисом в духовці - фото крок 5
Частина обсмаженої цибулі вкладіть в черевце риби, а частину цибулі покладіть під неї, щоб утворилася"подушка" .
скумбрія з рисом в духовці - фото крок 6
Загорніть фольгу і відправте в духовку розігріту до 180 градусів на 10 хвилин.
скумбрія з рисом в духовці - фото крок 7
Потім вийміть скумбрію з духовки, розгорніть фольгу, рибу обкласти готовим рисом, загорніть знову фольгу і відправте в духовку ще на 15 хвилин.
скумбрія з рисом в духовці - фото крок 8
Потім фольгу можна розгорнути, щоб рибка зверху злегка підрум'яниться.
скумбрія з рисом в духовці - фото крок 9
Скумбрія з рисом в духовці готова. Подавайте зі свіжими овочами. Смачного!

Схожі рецепти