Сирний чізкейк з маршмеллоу

Сирний чізкейк з маршмеллоу
Кількість порцій: 7-8 Час приготування: 5 г. 0 хв.
Ви знали, як приготувати сирний чізкейк без випічки? Як закріплювача використовується не желатин, а маршмеллоу. Смак виходить надзвичайно ніжним, муссовим, а вид - дуже апетитним!

опис приготування:

Замість маршмеллоу часто використовують желатин, але так чізкейк виходить трохи "; гумовим ";. Маршмеллоу можна розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі, я ставила його саме в мікрохвильовку на 2,5 хвилини з потужністю 700 Вт.

Желе приготуйте самі або купіть в магазині в пакетику.

  • печиво— 350 грам
  • Вершкове масло— 120 грам
  • крем— 30 грам
  • Сир— 600 грам
  • крем— 300 грам(в вершках)
  • Maršmellou— 400 грам
  • Лимонний сік— 1 Ст. ложка
  • желе— 1 штука(1 пакетик)
Сирний чізкейк з маршмеллоу - фото крок 1 1. За допомогою блендера або качалки подрібніть пісочне печиво в крихту.

Сирний чізкейк з маршмеллоу - фото крок 2 2. Вершкове масло розтопіть на водяній бані.

Сирний чізкейк з маршмеллоу - фото крок 3 3. Додайте масло і сметану до печива, добре їх перемішайте.

Сирний чізкейк з маршмеллоу - фото крок 4 4. Застелите пергаментом дно рознімної форми, викладіть туди печиво. Утрамбуйте щільно пальцями, сформуйте бортики.

Сирний чізкейк з маршмеллоу - фото крок 5 5. Сир перебейте блендером, додайте в нього сметану. добре перемішайте, щоб вийшла кремоподібна ніжна маса.

Сирний чізкейк з маршмеллоу - фото крок 6 6. Маршмеллоу потрібно підігріти і трохи розтопити. Я це робила в мікрохвильовці. Зефір повинен стати м'яким, набрякнути і збільшитися в 2 рази.

Сирний чізкейк з маршмеллоу - фото крок 7 7. З'єднайте сирну масу і маршмеллоу, перемішайте їх міксером. Додайте столову ложку лимонного соку. Цю начинку залийте в форму для випічки і поставте все в холодильник на 3-4 годину.

Сирний чізкейк з маршмеллоу - фото крок 8 8. Після того як чізкейк годину простояв у холодильнику, залийте його раніше приготовленим і вже остиглим желе. Поверніть десерт в холодильник ще на кілька годин.

Сирний чізкейк з маршмеллоу - фото крок 9 9. Щоб витягти чізкейк з форми, опустіть його на пару секунд в гарячу воду. Усе, можна їсти і насолоджуватися

Схожі рецепти

Сирний чізкейк з маршмеллоу без випічки

Сирний чізкейк з маршмеллоу без випічки

Якщо ви любите чизкейки, то цей сирний чізкейк з маршмеллоу без випічки стане вашим улюбленим. Готується він набагато швидше класичного, а його незвичайний смак оцінить будь-ласун. опис приготування: Цей рецепт чізкейку настільки простий, що приготувати його зможе навіть початківець кулінар. ...

читати далі
Сирний десерт з маршмеллоу

Сирний десерт з маршмеллоу

А ви любите їсти на сніданок сир з варенням? Пропоную оформити ці ласощі у вигляді десерту! Додамо ніжні маршмеллоу і ягоди, і отримаємо незвичайну красу! опис приготування: З таким десертом ви можете дати волю своїй фантазії! Додати згущеного молока замість варення, посипати тертим шоколадом,...

читати далі
Десерт з маршмеллоу

Десерт з маршмеллоу

Вам не спадало ідеї взяти готові десерти, з'єднати їх і отримати ще більш смачний десерт? По перше, це буде швидко, а по-друге, незвично. І найважливіше: діти будуть в захваті! перевірено. опис приготування: Я, наприклад, пропоную вам прочитати про те, як приготувати десерт з маршмеллоу і сухо...

читати далі
Кава з маршмеллоу

Кава з маршмеллоу

Ви великий любитель кави та бажаєте здивувати друзів цим ароматним напоєм? Немає нічого простіше! Спробуйте кави з маршмеллоу. дивовижний аромат, приголомшливий смак і мягчайшая пінка вам гарантовані. опис приготування: Для того щоб здивувати друзів і вразити їх своїми здібностями, немає більш...

читати далі
Цукерки «кросівки» з маршмеллоу

Цукерки «кросівки» з маршмеллоу

Пропоную вам дізнатися черговий варіант приготування дуже смачних шоколадних цукерок з маршмеллоу і горіхами. Приготувати такі красиві цукерки можна дуже швидко, адже всі інгредієнти вже готові! опис приготування: Цей рецепт особливо сподобається любителям цукерок "; Снікерс ";, адже смак цієї...

читати далі