Штрудель з вишнею
(покроковий рецепт з фото)
Для нас більш звичним є яблучний штрудель, але яким же смачним виходить штрудель з вишнею! Раджу обов'язково спробувати!
Готується штрудель з вишнею так само, як і будь-який інший - начинка загортається в тонко розкачане листкове тісто і відправляється в духовку. У цьому рецепті нічим вас дивує не буду, а просто детально розповім, як приготувати штрудель з вишнею.
- Тісто листкове дріжджове - 200 грам
- Вишня консервована - 120 грам
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Яйце - 1 штука
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Тісто розморозити і розкачати як можна тонше. В ідеалі - воно повинно просвічуватися, і повинен бути видно малюнок на робочої повехности під тестом.
Зверху викладіть вишню, яку попередньо гарненько відіжміть від соку. Присипте цукром.
Загорніть тісто в рулет.
Змастіть його збитим яйцем і зробіть 3-4 нареза ножем. Надішліть штрудель в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Штрудель з вишнею готовий. Приємного чаювання!
