Рецепт Салат з сочевиці з селерою фото

Салат з сочевиці з селерою
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Польська кухня
Овочі, Крупи, Селера, Стебло селери
Вегетаріанське харчування, Роздільне харчування
На вечерю, На швидку руку, На сніданок
Салати

Перед вами - дієтичний салат з сочевиці з селерою, приготований в домашніх умовах. Цей салат - джерело вітамінів. Крім того, він - ситний, яскравий, ароматний. Будьте здорові!

Салат з сочевиці і селери готується на швидку руку. Задіяти плиту треба тільки при варінні сочевиці.

Отже, як приготувати салат з сочевиці і селери?

1. Відваримо сочевицю. Попередньо замочимо її в холодній воді на 30 хвилин-годину. Поки відварюється сочевиця, займемося іншими інгредієнтами.

2. Наріжемо перець, помідор, Червона цибуля, селера на дрібні шматочки. Попередньо всі овочі промиємо в холодній воді і просушимо рушником.

3. Тепер заправимо салат соєвим соусом, оливковою олією, лимонним соком. Додамо до смаку солі і перцю.

4. За цей час сочевиця повинна була зваритися і охолонути. Так що додамо сочевицю в салат, перемішаємо. Зверху посипаємо дрібно нарізаною петрушкою.

Салат з сочевиці і селери готовий!

Смачного!


  • Сочевиця - 100 грам
  • Стебло селери - 1 штука
  • Солодкий перець - 1 штука
  • Помідор - 2 штуки
  • Червона цибулина - 1 штука
  • Петрушка - За смаком
  • Соєвий соус - 2 Ст. Ложки
  • Оливкова олія - 4 Ст. Ложки
  • Лимонний сік - 1 Ст. Ложка
  • Сіль - За смаком
  • Перець - За смаком
Салат з сочевиці і селери готується на швидку руку. Задіяти плиту треба тільки при варінні сочевиці.

Отже, як приготувати салат з сочевиці і селери?

1. Відваримо сочевицю. Попередньо замочимо її в холодній воді на 30 хвилин-годину. Поки відварюється сочевиця, займемося іншими інгредієнтами.

2. Наріжемо перець, помідор, Червона цибуля, селера на дрібні шматочки. Попередньо всі овочі промиємо в холодній воді і просушимо рушником.

3. Тепер заправимо салат соєвим соусом, оливковою олією, лимонним соком. Додамо до смаку солі і перцю.

4. За цей час сочевиця повинна була зваритися і охолонути. Так що додамо сочевицю в салат, перемішаємо. Зверху посипаємо дрібно нарізаною петрушкою.

Салат з сочевиці і селери готовий!

Смачного!

Схожі рецепти