Салат з раковими шийками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 30 хв.
Хочеться зі звичайних продуктів зробити кулінарний шедевр? Для приготування немає необхідності купувати закордонні дорогі делікатеси. Сир моцарела і ракові шийки здатні творити чудеса. Пробуйте!
Опис приготування:
Для того, щоб порадувати сім'ю незвичайним і поживним стравою, яке з успіхом може претендувати на звання кулінарного шедевра, необхідно зовсім небагато часу. Із завданням впорається навіть починаюча господиня. До того, як приготувати салат з раковими шийками, придбайте листя салату і сир моцарелла. Свіжі огірки внесуть свою трав'яну нотку і наповнять кухню весняним ароматом. Майонез об'єднає всі інгредієнти в єдине ціле, додасть салату м'якість, зробить його поживним. Ракові шийки - це справжня вітамінно-мінеральна скарбниця, зробить блюдо корисним, надасть оригінальний смак. Весь салат разом вразить сучасним стильним виглядом і незвичайним рибним смаком.
- Моцарелла - 100 грам
- Огірки - 2 штуки
- Салат - 1 пучок
- Майонез - За смаком
- Ракові шийки - 20 штук
1. Почніть приготування страви з салатного листя. Видаліть поламані стеблинки, помийте, просушіть. Красиво розкладіть по тарілці зелень. Зайві порвіть на невеликі шматочки.
2. Красиво поріжте огірки на дрібні шматочки. Вставка з вище салату.
3. Зваріть раків (20 хвилин) і відомства Шейх. Очистіть їх від панцира. Красиво розкладіть поверх салату.
4. Натріть моцарелу на тертці. Красиво прикрасьте сиром салат. Зверху додайте майонез. Подавайте до столу. Смачного.
