Салат з курячої копченої грудкою простий
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 30 хв.
У скарбничку простих страв на швидку руку хочу запропонувати вам додати цей цікавий і апетитний варіант, як приготувати салат з курячої копченої грудкою простий і смачненький. Рекомендую на замітку!
Опис приготування:
Цей нескладний рецепт особливо раджу зайнятим господаркам. Також він виручить в ситуаціях, коли гості вже на порозі і потрібно чимось ситним і смачним їх нагодувати. Зелений горошок, до речі, можна замінити кукурудзою, наприклад, буде теж дуже смачно. Поєднання курочки і омлету дає приголомшливий результат, салатик дуже ніжний і пікантний.
- Копченая курочка - 300 грам
- Консервований горошок - 1 штука (баночка)
- Яйце - 2 штуки
- Молоко - 50 мілілітрів
- Борошно - 2 чайних ложки
- Оцет - 4 чайних ложки
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Сіль і майонез - За смаком
- Рослинна олія - За смаком (для смаження)
1. Насамперед очистіть і подрібніть півкільцями цибулю. Викладіть в невелику мисочку, додайте сіль і цукор, влийте оцет і трохи води. Залиште маринуватися.
2. Яйця вбийте в невелику мисочку, додайте молоко і дрібку солі. Збийте вінчиком і вилийте на сковороду з рослинним маслом. Обсмажте омлет з двох сторін.
3. А тим часом наріжте курочку і викладіть в глибокий салатник.
4. Додайте горошок, попередньо злив рідина.
5. Готовий омлет скрутіть рулетиком, трохи остудіть і наріжте.
6. Додайте в салатник нарізаний омлет і цибулю, попередньо віджавши маринад. Акуратно перемішайте, заправте по смаку майонезом.
7. Прикрасьте зеленню. Відмінний простий салатик, який варто спробувати, готовий! Смачного.
