Салат «Новорічний салют»
(покроковий рецепт з фото)
Серед ситних закусок і листкових салатів на святковому столі, пропоную внести яскрава пляма у вигляді цього легкого і корисного овочевого салату з фісташками. Буде знахідкою для веганів!
Салат досить демократичний, тому крім названих овочів Ви можете додати редис, листя салату або щось ще. Заправкою послужить оливкова олія, разом з ним можете сміливо додати 1-2 немає. L. Діжонськой гірчиці, вийде дуже смачно! А як приготувати салат "новорічний салют" детально розповім в покроковому рецепті.
- Мал - 50 грам
- Помідор - 1-3 штук
- Огірок - 1-2 штук
- Перець болгарський - 1 штука
- Лук червоний - 0, 5 штуки
- Зелень - пучок (можна сушену)
- Fistashki - 50 грам
- Масло оливкове - 2-3 Ст. Ложок
- Сіль - За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Рис заздалегідь відваріть і остудіть.
Овочі та зелень помийте. Овочі наріжте соломкою, цибуля - півкільцями, зелень порубати.
Fistashki чистий, трохи подрібніть в ступці.
Овочі, зелень, рис і фісташки з'єднайте в салатник і заправте оливковою олією. Все добре перемішайте, сіль за смаком. При бажанні додайте гірчицю.
Гарного новорічного настрою і приємного апетиту!
