Рецепт „Салат новорічний «гранат»“

Хочу відразу зверніть вашу увагу на те, що варіантів оформлення страви може бути кілька: порційно за допомогою кільця, в загальному салатник, а також з поглибленням в центрі на плоскій тарілці. Рецепт приготування салату новорічного "гранат" досить простий, так що впоратися з ним зможе навіть новачок на кухні.

1. Для початку поставте варитися яйця (круто).

2. Окремо відправте в каструлю вимитий картоплю і буряк. Відваріть їх до м'якості.

3. Цибулину очистіть, наріжте тонкими кільцями і обдайте окропом.

4. Відварну картоплю остудіть, очистіть, наріжте середніми кубиками і викладіть на дно тарілки для подачі.

5. Додайте щіпку солі, змастіть майонезом.

6. Слідом викладіть цибулю, попередньо обсушити його.

7. Наріжте невеликими шматочками копчену грудку (також салат новорічний "гранат" в домашніх умовах може бути приготований з відвареного філе). Знову трохи майонезу.

8. Слідом розподіліть рівним шаром злегка подрібнені горішки.

9. Яйце очистіть і наріжте дрібно. Викладіть зверху, смазав майонезом.

10. Очистіть і подрібніть буряк. Разом з майонезом і дрібкою солі розподіліть рівним шаром.

11. Очистіть гранат, акуратно відокремивши зерна. Присипте ними салат зверху, потрібно, щоб гранат повністю повністю покрив салат.

Ось такий нескладний, але дуже апетитний варіант, як приготувати салат новорічний "гранат" . Його перед подачею потрібно відправити в холодильник приблизно на 1-2 годину. Так він просочиться, і буде ще смачніше!

• Куряча грудка - 1 штука (копчена)
• Картопля - 3-4 штук
• Горіхи - 150 грам
• Яйце - 4 штуки
• Гранат - 1 штука
• Майонез - За смаком
• Буряк - 0.5 штуки
• Цибулина - 1 штука