Рецепт „Рулетики з сиром і часником“

Рулетики з шинки з сиром і часником - відмінна закуска. Робляться дуже легко і просто, виглядають дуже апетитно. Цей простий рецепт рулетиків з сиром і часником із серії "гості на порозі" . Він сподобається тим, хто любить таке поєднання продуктів. Закуска виходить дуже ситної, хоча начинка дуже ніжна і прямо таки тане в роті. Спробуйте зробити такий шедевр - ваші гості будуть задоволені!

1. В першу чергу зваримо яйця.

2. Шинку необхідно нарізати тоненькими скибочками. Я вважаю за краще купувати вже готову нарізку.

3. Натираємо на дрібній тертці сир. Трохи сиру залишимо для прикраси.

4. Чистимо часник і видавлюємо через прес в тарілку з сиром.

5. Зварені і охолоджені яйця теж натираємо на тертці.

6. Змішуємо сир, часник, яйця і майонез. Додаємо чорний перець і дрібно посічену зелень.

7. На скибочку шинки кладемо начинку і загортаємо рулетиком. Щоб рулет зберіг форму, заколюємо шпажкою або перев'язуємо стебельком зелені. Можна обв'язати ниткою копченого сиру.

8. Вмочуємо обидва кінці рулету в майонез і в натертий сир або жовтки.

Укладаємо на блюдо, виносимо до гостей і зриваємо оплески!

• Шинка - 300 грам
• Сир - 200 грам
• Яйця - 3 штуки
• Часник - 5-6 зубчиків
• Майонез - 3-4 Ст. Ложок
• Перець чорний мелений - 2 щіпки
• Зелень - 20 грам