Рулетики з м'ясного фаршу з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 45 хв.
Якщо раніше фарш загортали як начинку, то в цьому рецепті, як приготувати рулетики з м'ясного фаршу з сиром, в нього загортають начинку. Смачна закуска або гаряче м'ясне блюдо.
Опис приготування:
Цікаве блюдо, яке можна приготувати не тільки з сиром всередині. Можна використовувати овочі: перець, томати, огірки, зелень. Блюдо варто їсти гарячим, краще відразу з духовки, щоб сир тягнувся і танув. Фарш підійде будь-який, як і сир. Мені більше подобається трохи солоний.
- Свинячо-яловичий фарш - 500 грам
- Листя салату - 3-4 штук
- Сир плавлений - 12 скибочок
- Сіль і перець - За смаком
- Рослинна олія - За смаком
1. Приправити сіллю і фаршу poperčite, перемішайте його.
2. Розріжте сир, щоб вийшло 6 довгих скибочок.
3. Промийте листя салату і поріжте його смужками.
4. Сформуйте з фаршу довгі тонкі смужки.
5. Покладіть сир на смужки фаршу.
6. Зверху сиру викладіть салат.
7. Поверніть кожну смужку фаршу в рулетик.
8. Викладіть рулети на деко, змащений маслом. Поставте деко в заздалегідь розігріту до 175 градусів духовку і запікайте протягом 20 хвилин.
9. Після закінчення 20 хвилин дістаньте рулети з духовки, покладіть зверху залишилися скибочки сиру і поверніть знову в духовку на 5 хвилин.
10. Готову страву подавайте до столу відразу після запікання.
