Рулет з сиру з куркою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Апетитний рулет з сиру з куркою стане для вас справжньою знахідкою, якщо вам не доводилося готувати його раніше. Ніжне куряче філе запікається з оливками і перцем під хрусткою сирною скоринкою.
Опис приготування:
Приготуємо рулет з сиру з куркою в домашніх умовах. Для начинки використовуємо курячий фарш, змішаний з оливками, петрушкою і болгарським перцем. Основою рулету буде запечений з яйцями сир. Викладаємо на нього начинку, формуємо рулет і запікаємо його в духовці. Готову страву подається до столу в гарячому вигляді, хоча холодним теж смачно! хай щастить!
- Куряче філе - 300 грам
- Сир твердий - 300 грам
- Яйця - 3 штуки
- Оливки - 2/3 штуки (банку)
- Перець болгарський - 1 штука
- Пертрушка - За смаком
- Спеції - За смаком
Перекручуємо куряче філе в фарш.
Оливки нарізаємо кружечками, перець ріжемо смужками, петрушку подрібнюємо. Змішуємо всі з фаршем.
Тертий сир змішайте з яйцями.
Застеліть деко папером для випічки, змастіть її оливковою олією. Викладаємо сирно-яєчну начинку рівним шаром. Ставимо запікатися в духовку на 5 хвилин, температура 180 градусів.
Викладаємо фарш на одну половину сирної маси. Накриваємо другою половиною, сформувавши рулет. Запікаємо ще 30 хвилин.
Смачного!
