Рулет з кропом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 45 хв.
Дуже смачна і проста випічка, яка підійде як для сніданку, так і ситного перекусу протягом дня. Рекомендую приготувати!
Опис приготування:
Приготувати рулет з кропом дуже просто. Я буду використовувати готове листкове тісто, але за бажанням можете використовувати і будь-яке домашнє, причому підійде як рецепт листкового, так і звичайного дріжджового. В якості начинки беріть все, що вам більше подобається, тут простір для фантазії великий. У мене сьогодні ароматний часник і свіжа зелень. Смачно, просто і швидко!
- Тісто листкове - 250 грам (у меня бездрожжевое)
- Кріп - 50 грам
- Яйце - 1 штука (жовток для змазування)
- Кунжут - 1 Ст. Ложка (по бажанню)
- Вершкове масло - 30 грам
- Сіль - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
На присипаної борошном поверхні розкачайте тісто в формі прямокутника. Трохи відступивши від одного краю, змастіть м'яким вершковим маслом і посипте пропущеним через прес часником.
Посоліть і посипте рубаним кропом.
Підверніть краю з трьох сторін як на фото.
Потім поверніть не сильно тугий рулет.
Акуратно перенесіть рулет на деко застелене пергаментом. Змастіть з усіх боків жовтком і посипте кунжутом. Запікайте при температурі 190-200 градусів близько 25 хвилин. Верх повинен підрум'янитися.
Рулет з кропом готовий. Дайте йому трохи охолонути, потім наріжте на порції і подайте до столу. Смачного!
