Рис для ролів з оцтом
(покроковий рецепт з фото)
Приготувати роли в домашніх умовах дуже легко, особливо якщо у вас є хороший рецепт рису. Перед вами докладний рецепт приготування рису для ролів з оцтом.
Щоб приготувати рис для ролів з оцтом знадобиться простий набір продуктів: круглий рис для ролів, сіль, цукор і обов'язково рисовий оцет. Він продається в будь-якому супермаркеті або магазині для приготування ролів і суші. Завдяки рисовому оцту рис виходить смачним і блискучим.
- Рис для суші - 200 грам
- Вода - 350 грам
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Цукор - 0, 5 Ст. Ложки
- Рисовий оцет - 50 грам
Підготуйте продукти за списком для приготування рису для ролів з оцтом.
Рис промийте кілька разів, поки вода не буде прозорою.
Закип'ятіть воду і всипте туди промитий рис. Варіть рис 10 хвилин, потім вимкніть вогонь і прикрийте кришкою. Можна прикрити зверху рушником. Дайте рису настоятися ще 15-20 хвилин.
Рис не розвариться, але вийде ідеальним для ролів.
Підігрійте рисовий оцет на невеликому вогні, всипте цукор і сіль. Розмішайте до повного розчинення кристалів.
Полийте теплий рис рисової заправкою і перемішайте.
Виходить одна велика порція рису, щоб приготувати сет для ролів. Смачного!
