Рецепт сніданку з яєць
(покроковий рецепт з фото)
Набридли звичні сніданки? Тоді покажу вам рецепт сніданку з яєць. З одного боку, нічого незвичайного, але виглядає готову страву досить оригінально. Діткам такі яйця точно сподобаються.
Перед подачею я раджу акуратно дістати деко і дати йому постояти, а лише потім подавати наші "хмарки до столу. На додаток можна подати свіжі овочі або, наприклад, хрусткі тости з яким-небудь паштетом.
Це просто ідеальний сніданок!
- Яйця - 2 штуки
- Сіль - За смаком
Спершу відокремте жовтки від білків. Жовтки постарайтеся залишити цілими. А білки збийте міксером до дуже щільних піків.
Духовку розігрійте до 180 градусів. На деко покладіть пергаментний папір і за допомогою ложки викладіть половину білкової маси "хмаркою" . Таким же чином на відстані покласти другий "хмарка" . У кожному зробіть поглиблення і влийте туди жовток.
Надішліть яйця в духовку і запікайте хвилин 10-15. Слідкуйте, щоб білок лише злегка підзолотившись.
