Пюре з фруктів
(покроковий рецепт з фото)
Готувати пюре з фруктів завжди легко і приємно. Вам не потрібно задіяти складну техніку або мати особливі навички, тому приготувати пюре з фруктів в домашніх умовах простіше простого.
Розглянемо рецепт приготування пюре з фруктів на прикладі яблука, груші, сливи.
1. Моєму фрукти в холодній проточній воді.
2. Очищаємо грушу і яблуко від шкірки за допомогою ножа. Вершки розриваємо навпіл і видаляємо кісточки, щоб залишилася тільки м'якоть.
3. Нарізаємо яблуко і грушу на невеликі шматочки, серцевину відкладаємо в сторону. Сливу ріжемо на четвертинки. У каструлю наливаємо води і складуємо там все фрукти.
4. Доводимо каструлю до кипіння, а після на повільному вогні тримаємо фрукти протягом 15-20 хвилин.
5. Періодично помішувати фрукти.
6. По готовності зливаємо воду і подрібнюємо їх у блендері.
7. Отриману кашку змішуємо до однорідності і при бажанні додаємо цукру і (або) вершків (20-22%).
Поєднання фруктів може бути будь-яким, наприклад, банан-ківі-груша. Особливо популярні такі пюре в якості дитячого харчування, так як це найкращий спосіб нагодувати немовля фруктами, але і як десерт для дорослих теж зійде.
- Яблуко - 2 штуки
- Груша - 2 штуки
- Зливи - 5 штук
- Цукор - За смаком (по бажанню)
1. Моєму фрукти в холодній проточній воді.
2. Очищаємо грушу і яблуко від шкірки за допомогою ножа. Вершки розриваємо навпіл і видаляємо кісточки, щоб залишилася тільки м'якоть.
3. Нарізаємо яблуко і грушу на невеликі шматочки, серцевину відкладаємо в сторону. Сливу ріжемо на четвертинки. У каструлю наливаємо води і складуємо там все фрукти.
4. Доводимо каструлю до кипіння, а після на повільному вогні тримаємо фрукти протягом 15-20 хвилин.
5. Періодично помішувати фрукти.
6. По готовності зливаємо воду і подрібнюємо їх у блендері.
7. Отриману кашку змішуємо до однорідності і при бажанні додаємо цукру і (або) вершків (20-22%).
Поєднання фруктів може бути будь-яким, наприклад, банан-ківі-груша. Особливо популярні такі пюре в якості дитячого харчування, так як це найкращий спосіб нагодувати немовля фруктами, але і як десерт для дорослих теж зійде.
