Пюре з брокколі і цвітної капусти
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 45 хв.
Шалено корисне блюдо для тих, хто на дієті. Дивимося і записуємо в куховарську книгу рецепт пюре з брокколі і цвітної капусти.
Опис приготування:
Для приготування пюре з цвітної капусти та брокколі я раджу не сильно подрібнювати овочі, Якщо ви, звичайно, жуєте без проблем. Консистенція повинна бути легкою, злегка розсипчастою. Саме тому овочі рекомендую запекти, а не відварити. Я ще додаю яблуко - для легкої солодощі.
- Цвітна капуста - 1 штука
- Брокколі - 1 штука
- Яблуко - 1 штука
- Спеції - За смаком
- Оливкова олія - За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Розділіть капусту на суцвіття, яблука поріжте. Змастіть форму і овочі маслом, додайте спецій. Запікайте при 180 градусах хвилин 25-30, головне, щоб овочі приготувалися.
Потім подрібніть в блендері все разом.
Ось так швидко наше пюре з цвітної капусти та брокколі готове! Смачного!
