Пюре картопляне з молоком
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 30 хв.
Улюблений гарнір моєї сім'ї - картопляне пюре. Я люблю готувати його з молоком. Рецепт пюре картопляного з молоком вигадала ще моя бабуся. І з тих пір, ця якась традиція. Смачно і просто.
Опис приготування:
Дуже добре пюре картопляне з молоком поєднується з салатом зі свіжих овочів. Так само можна просто зробити овочеву нарізку і подати з картопляним пюре. Як основне блюдо підійдуть м'ясо і риба. Різниці немає, картопляне пюре з молоком складе їм хорошу компанію. Обов'язково спробуйте цей приголомшливий гарнір. Смачного. Удачі в приготуванні!
- Картопля - 5-7 штук
- Молоко - 1 Склянка
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Вершкове масло - 100 грам
- Чорний мелений перець - За смаком
У підсоленій воді зваріть чищений картопля. Краще розрізати його на половинки і четвертинки, так він швидше звариться.
Злийте воду з каструлі з вареним картоплею через сито.
Поверніть картопля в каструлю. Поперчіть і посоліть його за смаком. Влейте молоко.
Розімніть товкачем.
Потім додайте вершкове масло і перемішайте. Ось ваше пюре картопляне з молоком готове!
