Пшоняна каша з тушонкою
(покроковий рецепт з фото)
Дуже просте, недороге і ситне блюдо хочу запропонувати вам на замітку. Перед вами класний варіант, як приготувати пшоняну кашу з тушонкою. Хочете спробувати? запам'ятовуйте, все дуже просто!
Каша виходить дуже ніжна, насичена, а з м'ясом - справжнє смакота. Варити, до речі, її можна не тільки на плиті, але і в мультиварці, наприклад. Прекрасна ідея для ситного і смачного обіду або вечері без особливого клопоту. Замочити пшоно найкраще з вечора, щоб воно як слід настоялося.
- Пшоно - 2 склянки
- Вода - 5 склянок(+ по необхідності)
- Консервований - 1 штука (баночка)
- Сіль, олія - За смаком
- Молоко - 1 літр
1. Пшоно для початку потрібно промити під проточною водою кілька разів, поки вода не стане прозорою. Після залийте його молоком і залиште годин на 8-10.
2. Налийте воду в каструлю, доведіть до кипіння і підсолити за смаком.
3. Викладіть в каструлю пшоно. Як тільки закипить, приберіть вогонь до мінімуму і залиште нудитися.
4. В процесі, можливо, доведеться додати ще води. Доведіть крупу до напівготовності і викладіть в каструлю тушонку.
5. В кінці можна додати в кашу ще трохи вершкового масла. Перед подачею залиште під кришкою ще хвилин на 15-20, щоб каша настоялась. Смачного!
