Пряний чай-лате «Старбакс»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 15 хв.
Гарячі напої з популярного «Старбакса» користуються величезною популярністю в усьому світі. Якщо у вашому місті немає цього кафе, рекомендую рецепт приготування пряного чаю-латте «Старбакс».
Опис приготування:
Для його приготування використовується велика кількість пряних і ароматних спецій, завдяки яким напій має приголомшливий аромат і смак. Порадуйте і здивуєте своїх гостей і улюблених таким напоєм. Його можна подавати гарячим або холодним з кубиками льоду.
- Молоко - 250 мілілітрів
- Вода очищена - 250 мілілітрів
- Шкірка апельсина - 1 скибочку
- Гвоздика (кнопка) - 3 штуки
- Паличка кориці - 1 штука
- Запашний перець горошком - 3 штуки
- Мускатний горіх - 1 щіпка
- Цукровий пісок - 4 чайних ложки
- Чорний чай - 2 чайних ложки (краще середньолистовий або листової)
1. У сотейник налийте молоко і воду, відправте його на вогонь, гарненько нагрійте, але не допускайте кипіння.
2. У сотейник до молока викладіть часточку апельсинової цедри, всі спеції, чорний чай, цукор. Доведіть суміш до кипіння і варіть 3 хвилини на слабкому вогні.
3. Зніміть сотейник з вогню і відставте його в сторону.
4. Процідіть суміш через дрібне сито або марлю.
5. Стаціонарний блендер опустіть на середину чашки і збивайте для створення характерною піни.
6. Прикрасьте напій спеціями і відразу подавайте його. Приємного!
