Простий суп на кожен день
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 40 хв.
Чи обов'язково є суп кожен день? звичайно! Свіжі супи дуже корисні для здоров'я і бадьорості організму. Сьогодні я розповім як приготувати суп на кожен день: простий і невигадливий рецепт.
Опис приготування:
Супи можна готувати щодня з дешевих підручних продуктів, які знайдуться у кожної господині. Продуктовий кошик виявиться зовсім недорогий, а перші страви порадують апетитними ароматами і приємним смаком. Я пропоную приготувати томатний суп на кожен день з макаронами і кукурудзою - простий і швидкий, а головне дуже смачний. Овочі, бульйон і макарони - все що нам знадобиться для цього густого і ароматного супу-пюре.
- Цибуля - 1 штука
- Солодкий перець - 1 штука
- Часник - 6 зубчиків
- Помідори - 6 штук
- Курячий бульйон - 1 Склянка
- Кукурудза - 1 Склянка (консервована або заморожена)
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Перець чорний мелений - 1/2 чайних ложки
- Макарони - 1 Склянка (краще взяти дрібні)
1
Овочі помийте, почистіть і поріжте довільними шматочками.
2
На розігрітій сковороді на рослинному обсмажте цибулю, солодкий перець і часник до золотистого кольору.
3
Потім додайте помідори і залийте бульйоном. Гасіть на повільному вогні 20 хвилин.
4
Зніміть суп з вогню і збийте в блендері до однорідності. Посоліть і знову поставте на вогонь.
5
Коли суп закипить всипте макарони і варіть до готовності, додайте кукурудзу і потримайте на вогні 2-3 хвилини.
6
Смачного!
